Confiture de kiwi au safran d’Auvergne.
Une préparation fraîche et légèrement acidulée, où le kiwi s’équilibre avec une touche discrète de safran. Goût net, sans excès de sucre.
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Confiture de Kiwi au Safran 220g
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Cette confiture associe le kiwi à une pointe de safran cultivé en Auvergne. Le kiwi apporte une fraîcheur naturellement acidulée, tandis que le safran vient arrondir l’ensemble par une note aromatique fine et maîtrisée.
La recette privilégie l’équilibre : le fruit reste dominant, le safran structure la dégustation sans prendre le dessus. Une confiture expressive mais précise, loin des préparations trop sucrées ou trop chargées.
Utilisation
Idéale au petit-déjeuner, sur du pain ou une brioche, mais également en accompagnement de fromages frais ou de desserts simples.
Caractéristiques
- Préparation à base de kiwi
- Safran cultivé en Auvergne
- Texture lisse
- Goût frais, légèrement acidulé
Description
Cette confiture associe le kiwi à une pointe de safran cultivé en Auvergne. Le kiwi apporte une fraîcheur naturellement acidulée, tandis que le safran vient arrondir l’ensemble par une note aromatique fine et maîtrisée.
La recette privilégie l’équilibre : le fruit reste dominant, le safran structure la dégustation sans prendre le dessus. Une confiture expressive mais précise, loin des préparations trop sucrées ou trop chargées.
Utilisation
Idéale au petit-déjeuner, sur du pain ou une brioche, mais également en accompagnement de fromages frais ou de desserts simples.
Caractéristiques
- Préparation à base de kiwi
- Safran cultivé en Auvergne
- Texture lisse
- Goût frais, légèrement acidulé
Informations complémentaires
| Valeur Nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1077kj / 254 kcal |
| dont saturée | 0, 4g |
| dont saturés | 0, 1g |
| Glucides | 61g |
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