Description
Saf’Djin est une boisson spiritueuse élaborée à partir d’une base de gin traditionnelle, enrichie d’une infusion de safran.
Le genévrier apporte la structure et la fraîcheur attendues d’un gin classique.
Le safran, utilisé comme exhausteur aromatique, vient ensuite élargir la palette : notes légèrement épicées, pointe végétale, finale délicatement chaleureuse.
Sa teinte dorée provient naturellement de l’infusion de safran, sans coloration artificielle.
Profil aromatique :
- Attaque : fraîcheur du genévrier
- Milieu de bouche : épices fines et tension végétale
- Finale : note safranée persistante et légèrement sèche
Dégustation :
- En gin tonic, avec un tonic neutre pour laisser s’exprimer le safran
- En cocktail, sur des bases agrumes ou herbacées
- Servi frais, mais non glacé, pour préserver les arômes
Caractéristiques :
- Type : Gin au safran
- Degré d’alcool : 40 % vol
- Contenance : 70 cl
- Robe : dorée naturelle
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