Pleurotes cultivés et transformés à la ferme en Haute-Loire, marinés au vinaigre et relevés au piment d’Espelette AOP. Une préparation artisanale, acidulée et légèrement épicée.
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Pickles de Pleurotes 190g
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Ces pickles de pleurotes sont élaborés à partir de champignons cultivés et transformés à la ferme, en Haute-Loire. Les pleurotes sont marinés au vinaigre puis assaisonnés avec un mélange d’aromates.
La préparation offre un équilibre entre l’acidité de la marinade, le croquant du champignon. Le goût du pleurote reste central, sans être masqué.
Utilisations
- À l’apéritif, en accompagnement de charcuteries ou fromages
- En condiment pour relever une salade ou une assiette composée
- En accompagnement de plats froids ou tièdes
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Description
Ces pickles de pleurotes sont élaborés à partir de champignons cultivés et transformés à la ferme, en Haute-Loire. Les pleurotes sont marinés au vinaigre puis assaisonnés avec un mélange d’aromates.
La préparation offre un équilibre entre l’acidité de la marinade, le croquant du champignon. Le goût du pleurote reste central, sans être masqué.
Utilisations
- À l’apéritif, en accompagnement de charcuteries ou fromages
- En condiment pour relever une salade ou une assiette composée
- En accompagnement de plats froids ou tièdes
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Informations complémentaires
| Poids | 0,190 kg |
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